THE PERFORMANCE OF HIGH RESOLUTION NEUTRON POWDER DIFFRACTOMETE

Jurnal Health Sains: p–ISSN: 2723-4339 e-ISSN: 2548-1398

Vol. 3, No.6, Juni 2022

PEMANFAATAN POTENSI LIMBAH BAHAN ALAM SEBAGAI ZAT AKTIF SEDIAAN BODY SCRUB

Indah Sari Amanatun Nisa, Janwar, Melani Anggraeni, Nia Yuniarsih

Fakultas Farmasi Universitas Buana Perjuangan Karawang

Email: fm21.indahnisa@mhs.ubpkarawang.co.id, fm19.janwar@mhs.ubpkarawang.co.id, fm19.melanianggraeni@mhs.ubpkarawang.co.id, nia.yuniarsih@ubpkarawang.ac.id

artikel info

abstraK

Diterima:

08 Juni 2022

Direvisi:

15 Juni 2022

Dipublish:

25 Juni 2022

Kulit merupakan anggota tubuh yang terluar dan langsung bersentuhan dengan lingkungan, paparan sinar matahari dan perubahan iklim membuat kulit kita menjadi kusam, layu, dan keriput. Perawatan yang intensif dibutuhkan oleh kulit untuk mencegah kerusakan yang terjadi pada kulit. Maka dari itu Body Scrub berfungsi untuk mengangkat sel kulit tubuh kasar dan kusam. Begitupun Scrub pun memiliki fungsi untuk membantu percepatan pergantian sel-sel kulit yang baru,yang lebih sehat serta bersih. Kulit yang tadinya kasar dan kusam akan tampak cerah dan tidak kusam lagi. Kulit akan terasa halus, lembut, tidak mudah kering. Penelitian ini akan membahas lulur tradisional berbahan dasar limbah yang bagus untuk kulit. Pencarian data dilakukan dengan meninjau literatur yang meliputi peninjauan data, pengumpulan hasil penelitian terkait yang telah dipublikasikan menggunakan Google Scholar dan Pubmed. Beberapa limbah tanaman yang dapat dijadikan sediaan Body Scrub antara lain kulit bawang merah (Allium cepa L) memiliki kandungan senyawa kimia berpotensi sebagai antioksidan yaitu flavonoid, ampas kopi dan rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) memiliki kandungan senyawa kimia yang berpotensi sebagai antioksidan yaitu flavonoid dan polifenol, sabut kelapa dan arang (Cocos nucifera) mempunyai kandungan senyawa kimia yang berpotensi sebagai antioksidan yaitu tanin, kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) mengandung senyawa kimia yang berpotensi sebagai antibakteri yaitu triterpenoid, dan sekam padi (Oryza satyva) memiliki kandungan karbon aktif yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Hasil yang didapatkan lima limbah tersebut dapat digunakan sebagai bahan baku sediaan Body Scrub.

ABSTRACT

Skin is the outermost part of the body and is in direct contact with the environment, sun exposure and climate change make our skin dull, wilted, and wrinkled. Intensive care is needed by the skin to prevent damage to the skin. Therefore, a Body Scrub serves to lift the skin of the body that is rough and dull. Scrub also functions to help accelerate the turnover of new body skin cells, which are healthier and cleaner. Skin that was rough and dull will look bright and not dull anymore. The skin will feel smooth, soft, not easily dry. In this review, we will discuss traditional waste-based Scrubs that are good for the skin. The data search was carried out by reviewing the literature which includes data review, collection of related research results that have been published using Google Scholar and Pubmed. Some plant wastes that can be used as Body Scrub preparations include onion skin (Allium Cepa L) containing chemical compounds that have the potential as antioxidants, namely flavonoids, coffee grounds and temulawak rhizomes (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) containing chemical compounds that have the potential as antioxidants, namely flavonoids and polyphenols. Coconut fiber and charcoal (Cocos Nucifera) Contains chemical compounds that have the potential as antioxidants, namely tanis, lime peel (Citrus aurantiifolia) contains chemical compounds that have antibacterial potential, namely triterpenoids, and rice husks (Oriza Satyva) contain activated carbon that can function as antioxidants. The results obtained from the five wastes can be used as Body Scrub preparations.

Kata Kunci:

factor; berhubungan; pemanfaatan; pelayanan.

Keywords:

factors; exposure; utilization; service.

A. Ampas Kopi (Allium Cepa)

Ampas kopi dari berbagai kedai kopi atau kafe masih merupakan limbah atau sampah yang tidak berguna. Ampas kopi memiliki kandungan-kandungan yang baik untuk kulit seperti zat antioksidan yang cukup tinggi diantaranya flavonoid dan polifenol. Kandungan dicaffeoylquinic acid dan asam klorogenat dalam biji kopi dapat berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Dalam aplikasinya, ampas kopi banyak digunakan untuk berbagai manfaat seperti masker wajah karena memiliki kemampuan mengangkat sel kulit mati, mengurangi selulit, mencerahkan wajah yang kusam, dan meminimalkan resiko kanker kulit (Puspitasari et al., 2020).

Kehadiran antioksidan membantu tubuh melawan efek berbahaya dari radikal bebas seperti kanker, diabetes, dan respons kekebalan yang melemah. Contoh senyawa antioksidan dalam ampas kopi antara lain polifenol, flavonoid, proantosianidin, kumarin, asam klorogenat, dan tokoferol. Peranan antioksi dan Sangat penting dalam menetralisir dan menghancurkan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan juga merusak biomolekul. DNA, protein, lipoprotein, dll di dalam tubuh pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit degeneratif (Salamah & Widyasari, 2015). Salah satu bahan pembuatan Scrub dapat memanfaatkan limbah ampas kopi karena ampas kopi memiliki manfaat dan kandungan yang baik bagi kulit karena mengandung butiran Scrub alami. Hingga 1-1,5% kafein dalam bubuk kopi bertindak sebagai pembatas pembuluh darah. Artinya, pembuluh darah berkontraksi dan berkontraksi. (nur Hertina & Dwiyanti, 2013). Pada penelitian ini proporsi bubuk kopi dan temulawak (2:3), (3:2), dan (4:1).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh proporsi ampas kopi dan temulawak terhadap fisik karakteristik. Aromanya menghasilkan bau melati, warna hitam kekuning-kuningan, perubahan warna kulit setelah menggunakan produk Scrub, kulit menjadi lebih lembab. Sampel X2 adalah proporsi terbaik dari lulur yang disukai panelis. Sesuai dengan uji mikrobiologi, sampel X2 memiliki umur simpan lebih dari 7 hari dengan jumlah kontaminasi bakteri dan jamur di bawah ini.

B. Sabut dan Arang Kelapa (Cocos Nucifera)

Sabut kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan salah satu limbah bahan alam dan bagian dari produk alami yang memiliki banyak manfaat. Pada hasil penelitian yang dilaksanakan (Wulandari et al., 2018) membuktikan ekstrak etanol sabut kelapa muda, setengah tua, dan tua memiliki kandungan senyawa tanin, polifenol, dan flavonoid. selain itu, kandungan kimia dari tempurung kelapa adalah selulosa, Hemiselulosa, lignin, dan abu. Hemiselulosa tempurung kelapa juga mengandung selulosa dan lignin. Sabut kelapa merupakan bagian dari kelapa yang dapat dimanfaatkan dan diolah menjadi bagian dari kosmetik. Sabut kelapa memiliki tekstur kasar dan kesat serta dapat dimanfaatkan sebagai bagian dari Scrub yang membantu mengangkat sel kulit mati.Kelapa sering digunakan sebagai kosmetik alami untuk kecantikan. Studi menunjukkan bahwa mencuci muka dengan air kelapa dapat mengatasi masalah jerawat, penggelapan akibat paparan sinar matahari, kerutan akibat penuaan dini, dan kulit kering di wajah (Pramuditha, 2016).

Pada penelitian ini Hasil evaluasi stabilitas pH, F0, F1, F2, F3, F7, F8 masuk pada rentang aman untuk penggunaan kulit yaitu 4,0 -7,0. Pada pengujian freeze and thaw menunjukkan ukuran globul < 50 µm. Uji keamanan menunjukkan sediaan tidak menimbulkan iritasi pada kulit sehingga sediaan aman digunakan. Uji efektivitas sediaan menunjukkan bahwa Scrub kombinasi sabut dan arang tempurung kelapa (F7, F8 dan F9) efektif mengecilkan pori-pori dan dapat menurunkan kadar minyak pada kulit. Kombinasi sabut dan arang tempurung kelapa dapat diformulasikan, aman digunakan menjadi Body Scrub, efektif mengangkat kulit mati dan mengecilkan pori kulit manusia.

C. Kulit Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia)

Kulit buah jeruk nipis nyatanya sering dijadikan limbah dalam kehidupan masyarakat, pada penelitian (Isfianti & Pritasari, 2018) kulit jeruk mampu menyeimbangkan kondisi kulit hal tersebut didasari karena adanya senyawa metabolit sekunder dari tanaman tersebut yakni flavonoid termasuk apigenin, hesperetin, kaempferol, nobiletin, quercetin, dan rutin, flavones, flavanon dan naringenin, triterpenoid, dan limonoid. Kandungan senyawa metabolit sekunder tersebut nyatanya mampu menjadikan limbah tersebut menjadi produk kosmetika. Pada penelitian (Isfianti, 2018). Limbah tanaman tersebut mampu dijadikan sebagai bahan baku pembuatan Body Scrub dengan formulasi sediaan 4g Kulit Buah Jeruk Nipis: 6g Daun Kelor pada uji evaluasi menghasilkan daya lekat sebesar 2,8 yang mudah melekat dan mudah lepas ketika digosok.

Selain itu penggunaan bahan baku ekstrak kulit jeruk nipis sebagai Body Scrub tersebut mampu membunuh pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis menyebabkan timbulnya bau tidak sedap pada tubuh dengan formulasi ekstrak 0,4% basis karbopol memiliki zona hambat terhadap bakteri Bacillus subtilis sebesar 13,30 mm (A. M. Ulfa et al., 2020). Selain sebagai antibakteri Body Scrub berbahan baku ekstrak kulit jeruk nipis mampu dijadikan sebagai Anti-wrinkle dengan hasil penurunan nilai entropi sebesar -0,00087. Hal tersebut mampu menjadikan limbah sebagai produk yang berkhasiat serta mampu menjadi pengembangan dalam dunia kosmetika bahan alam.

D. Sekam Padi (Oryza Satyva)

Pada Zaman sekarang ini telah banyak ditemukan berbagai produk kecantikan maupun skincare dengan kandungan arang aktif dalam formulanya (Mamnu’ah & Mustikasari, 2018). Salah satu limbah pertanian yang dapat dimanfaat sebagai arang aktif adalah sekam padi. Sekam padi merupakan limbah yang relatif melimpah pada bidang pertanian. Pemanfaatan sekam padi masih cenderung rendah karena karakteristik sekam padi bersifat kasar, bernilai gizi rendah dan kandungan abu yang cukup tinggi (Bhakti et al., 2019). Tanpa disadari sekam padi mempunyai manfaat lebih bila dalam bentuk arang aktif nya. arang aktif sekam padi dapat memiliki kemampuan mengabsorbsi bakteri, menyerap logam berat, gas dan bahan kimia lainnya (Mamnu’ah & Mustikasari, 2018).

Sekam padi setidaknya memiliki kandungan kimia yang terdiri dari nilai 50 % selulosa, lalu 25 –30 % lignin, dan yang terakhir 15 – 20 % silica (Hartono et al., 2015). Selain itu, sekam padi (Oryza satyva) memiliki kandungan karbon aktif yang cukup tinggi, arang aktif mampu membuka pori-pori yang tersumbat dan meningkatkan pembersihan kulit dengan menghilangkan kulit mati di permukaan. Pembuatan arang aktif memiliki 2 tahap yaitu karbonisasi dan aktivasi. Karbonisasi merupakan tahap mengubah sekam padi menjadi karbon aktif dengan melewati proses pembakaran yang selanjutnya dilakukan aktivasi kimia dengan suhu yang lebih rendah. Penelitian yang dilakuan oleh (Fahruri & Megasari, 2020) masker dari arang aktif dapat berkhasiat untuk mengatasi permasalahan kulit seperti mengurangi minyak, kotoran di wajah, serta mengatasi kulit wajah berjerawat. Sediaan Body Scrub dengan formulasi arang aktif sekam padi, asam stearat, trietanolamin, propilenglikol, cetyl alkohol, metil Paraben, propil Paraben, amylum oryzae dan aquades menghasilkan sediaan Body Scrub yang homogen serta pengukuran pH, uji homogenitas, serta uji daya sebar masuk dalam rentang spesifikasi yang ditentukan.

E. Kulit Bawang Merah (Allium Cepa)

Bawang merah termasuk dalam genus Allium yang umbinya sering digunakan sebagai penyedap rasa makanan atau bumbu serta mempunyai berbagai macam khasiat obat (Octaviani et al., 2019). Akan tetapi untuk pengolahan limbah disini masyarakat jarang mengetahui, dan yang kita tanpa ketahui bahwa limbah kulit bawang merah dapat dijadikan sebagai Body Scrub, karena pada penelitian sebelumnya Ekstrak kulit bawang merah diketahui mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan yaitu flavonoid. Flavonoid dapat mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh sekaligus memperbaiki sel somatik yang rusak (Octaviani et al., 2019). Flavonoid yang terkandung dalam bawang merah berjumlah 38,2 mg/kg (Misna & Diana, 2016). Pada penelitian yang dilakukan oleh (Kurniaty & Mahyuna, 2020), dapat diketahui hasilnya dalam pembuatan Body Scrub dari kulit bawang, penelitian tersebut menggunakan emulgator span-tween 80, dengan konsentrasi 100 gr formula, 1% F1, 2% F2, dan 3% F3, lalu dilaksanakan evaluasi pengujian Body Scrub yaitu organoleptis, uji homogenitas, uji daya sebar, uji tipe emulsi dan pengukuran pH. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa ketiga formulasi lulur krim homogen dan uji tipe emulsi setelah dilakukan pengeceran menggunakan aquades memiliki tipe M/A. Hasil pengujian daya sebar menunjukkan formula lulur krim F2 memiliki daya sebar lebih besar dari F1 dan F3 dan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa pengujian Body Scrub menghasilkan stabilitas yang paling baik untuk formulasi lulur krim (F2) dari ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa L) (Kurniaty & Mahyuna, 2020).

Kesimpulan

Berdasarkan hasil review literature dari beberapa jurnal dapat disimpulkan bahwa beberapa dari limbah tanaman ternyata dapat dijadikan sebagai zat aktif dalam pembuatan Body Scrub yang lebih aman,sehat dan alami ,limbah tanaman tersebut diantaranya pada limbah kulit jeruk nipis (Citrus Aurantifolia), karena mampu membunuh pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis menyebabkan timbulnya bau tidak sedap pada tubuh,lalu limbah sekam padi (Oryza satyva), yaitu memiliki kandungan karbon aktif yang cukup tinggi, arang aktif mampu membuka pori-pori yang tersumbat dan meningkatkan pembersihan kulit dengan menghilangkan kulit mati di permukaan kulit. Ampas kopi (Coffea sp), memiliki manfaat dan kandungan yang baik bagi kulit karena mengandung butiran Scrub alami.Sabut Kelapa (Cocos nucifera) mempunyai kandungan sebagai Body Scrub karena memiliki tekstur kasar dan kesat serta dapat dimanfaatkan sebagai bagian dari Scrub yang membantu mengangkat sel kulit mati, dan yang terakhir limbah kulit bawang (Allium cepa L). Mengandung senyawa antioksidan, flavonoid. Flavonoid dapat mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh sekaligus memperbaiki sel somatik yang rusak. Sehingga mengurangi penggunaan limbah yang tidak bermanfaat di masyarakat dengan menjadikan limbah tersebut sebagai bahan baku dalam pembuatan sediaan Body Scrub.

Bibliografi

Bhakti, C. P., Ghafur, A. L., Setiawan, R. A., & Widodo, A. (2019). Pelatihan dan pemanfaatan sekam padi menjadi briket bioarang di Desa Kemranggon, Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1). Google Scholar

Fadillah, N. (2015). Gambaran Perilaku Tenaga Kerja dan Pelaksanaan Program Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) Konstruksi dalam Pembangunan Balai Diklat BPK-RI Makassar oleh PT. Wijaya Karya (Persero) Tbk. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. Google Scholar

Fahruri, F., & Megasari, D. S. (2020). Pengaruh Pengaplikasian Masker “Activated Charcoal” Untuk Mengurangi Kadar Sebum Pada Kulit Wajah Berminyak. Jurnal Tata Rias, 9(2). Google Scholar

Hartono, R., Elhusna, E., & Supriani, F. (2015). Pengaruh Penambahan Abu Sekam Padi (ASP) Terhadap Kuat Tekan Dan Absorpsi Bata Merah. Inersia: Jurnal Teknik Sipil, 7(1), 23–32. Google Scholar

Irawati, L., & Sulandjari, S. (2013). Pengaruh komposisi masker kulit buah manggis (Garcinia mangostana l) dan pati bengkuang terhadap hasil penyembuhan jerawat pada kulit wajah berminyak. Jurnal Tata Rias, 2(02). Google Scholar

Isfianti. (2018). Pemanfaatan limbah kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dan daun kelor (Moringa oleifera Lamk) untuk pembuatan lulur tradisional sebagai alternatif “Green Cosmetics.” Jurnal Tata Rias, 7(2). Google Scholar

Kurniaty, R., & Mahyuna, N. D. (2020). Pembuatan Lulur Krim Dari Limbah Kulit Bawang Merah (Allium Cepa L) Dan Cangkang Telur Ayam Dengan Emulgator Span-Tween 80. Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 3(2), 344–353. Google Scholar

Mamnu’ah, S. M., & Mustikasari, M. W. (2018). Pembuatan Masker Wajah dengan Karbon Aktif dari Sekam Padi dan Ekstrak Buah Mengkudu. Institut Teknologi Sepuluh Nopember. Google Scholar

Misna, M., & Diana, K. (2016). Aktivitas antibakteri ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa l.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-Journal), 2(2), 138–144. Google Scholar

nur Hertina, T., & Dwiyanti, S. (2013). Pemanfaatan ampas kedelai putih dan ampas kopi dengan perbandingan berbeda dalam pembuatan lulur tradisional untuk perawatan tubuh. Jurnal Tata Rias, 2(3). Google Scholar

Octaviani, M., Fadhli, H., & Yuneistya, E. (2019). Uji aktivitas antimikroba ekstrak etanol kulit bawang merah (Allium cepa L.) dengan metode difusi cakram. Pharmaceutical Sciences and Research, 6(1), 8. Google Scholar

Pramuditha, N. (2016). Uji Stabilitas Fisik Lulur Krim dari Ampas Kelapa (Cocos nucifera L.) dengan menggunakan Emulgator anionik dan nonionik. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. Google Scholar

Puspitasari, D. F., WS, F. X. S., Indriyanti, E., Pratiwi, A. D. E., Ramonah, D., Purwaningsih, Y., Anggoro, A. B., Dinurrosifa, R. S., & Elisa, N. (2020). Utilization of Coffee Dregs (Coffea sp) as Body Scrub Preparations in Tempur Village, Jepara. Jurnal DiMas, 2(1), 76–82. Google Scholar

Rosalinda, L. (2021). Manfaat Gambir untuk Kecantikan Kulit Wajah. Google Scholar

Salamah, N., & Widyasari, E. (2015). Aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun kelengkeng (Euphoria longan (L) Steud.) dengan metode penangkapan radikal 2, 2’-difenil-1-pikrilhidrazil. Pharmaciana, 5(1), 25–34. Google Scholar

Sari, M. P., & Prasasti, C. I. (2020). Overview Of Workers’pulmonary Faal Conditions And Worker Actions At The End Of The Final Scrub Industry X Surabaya. The Indonesian Journal of Public Health, 15(1), 25–36. Google Scholar

Sukma, Y. C. (2018). Formulasi sediaan tabir surya mikroemulsi ekstrak kulit buah Nanas (Ananas comosus L) dan uji in vitro nilai sun protection factor (SPF). Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. Google Scholar

Sunarsih, E. (2014). Konsep pengolahan limbah rumah tangga dalam upaya pencegahan pencemaran lingkungan. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 5(3). Google Scholar

Ulfa, A. M., Nofita, N., & Sandi, B. S. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Spray Bau Kaki Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Dengan Variasi Gelling Agent Terhadap Bakteri Bacillus Subtilis. JFL: Jurnal Farmasi Lampung, 9(1), 18–26. Google Scholar

Ulfa, M., Khairi, N., & Maryam, F. (2016). Formulasi dan evaluasi fisik krim body scrub dari ekstrak teh hitam (Camellia sinensis), Variasi Konsentrasi Emulgator Span-Tween 60. Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar, 4(4), 179–185. Google Scholar

Wulandari, A., Bahri, S., & Mappiratu, M. (2018). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Sabut Kelapa (Cocos Nucifera Linn) Pada Berbagai Tingkat Ketuaan. KOVALEN: Jurnal Riset Kimia, 4(3), 276–284. Google Scholar

No.	Nama tanaman	Bagian Tumbuhan	Kandungan Fitokimia	Referensi
1.	Allium cepa	Ampas buah	Polifenol, Flavonoid, Tokoferol.	(Desyntia, 2012)
2.	Cocos Nucifera	Sabut dan arang	Tanin, Polifenol, dan Flavonoid	(Wulandari et al., 2018)
3.	Citrus Aurantifolia	Kulit buah	Flavonoid, Triterpenoid.	(Fahrurrozi et al., 2020)
4.	Oryza Satyva	Sekam	Selulosa, Lignin, Karbon Aktif	(Hartono et al., 2015)
5.	Allium cepa	Kulit umbi	Flavonoid	(Octaviani et al., 2019)